市場で、ビックリするほど大きなカラーリーフと出会いました。 ベゴニア・バッシュフルバンという名前で、光沢のある表と、赤黒く少し不気味な裏側のコントラストが印象的でした。
個性的な葉に合わせて、真ん中に模様のあるゼラニウムの葉、バジル・ダークオパール、アイビー・オータムブラウンをメインに、お花は添え物的に選んでみました。
べゴニアの葉は傷つきやすいので、そっとそっと注意しながらのアレンジでした。
今回のケーキは秋の定番、大好きな栗でした。モンブラン、マロンムース・・・おいしかったですよ！