テーマは同じですが、花材が変わりました。
イチゴの香りが爽やかなストロベリーババロア
ゴールデンウィークがスタートです。 先日、東京から長野に向けて高速を走りましたが、 東京はケヤキがすっかりフレッシュグリーンに覆われていて、 埼玉あたりで散った路面の桜が風に舞い、 群馬に入ると満開の桜と、木々の先端に芽生えた木々の芽が目にやさしく、ほのぼの気分に。 そして、長野へ山越えをする頃から、あたりはまだまだ枯れ木のような山々。 今頃はこぶしの花が咲いているでしょうか?桜はまだでしょうか? この季節、関越のドライブは時間の移ろいを目に感じることが出来る、とてもとても、幸せな季節です。
レッスンは、復習もかねてラウンドを作りました。 母の日だからといううわけではないのですが、ベースは可愛い模様のプラスティックのサラダボールのような・・・スーパーで見つけました。 お値段も手ごろで、そのぶんお花が沢山使えました。 同じ花材でもこんなにイロイロな表情が作られましたね。

今
4月1日は春の陽ざしに恵まれて。保育園は明日が入園式だそうです。 いまさらですが、3月に、お知り合いから、幼稚園の卒園と謝恩会の花を依頼された時の写真です。。
お若いお母様たちの子育てにがんばってらっしゃるのが、打ち合わせをさせていただいた時に強く感じられて、 楽しく、わくわく、ちょっぴり緊張し、これからの日本を担う小さい方々の、ご成長と幸せをを心から願う仕事でした。 整理が終わったのでアップしてみます。
このチューリップは、園児たちが1本ずつ先生に”ありがとう”と渡すのだそうです。子供たちの笑顔が浮かびます。
謝恩会のテーブル用。ベースは前回のレッスンと同じ紙パックです。喜んでいただけたので、良かったです。
以下は先生方へ差し上げる花束。年代とお好みの色合いを伺って。
1回目のティータイムのマドさんケーキは、ストロベリーのタルト。箱を開けると甘い香りとつややかなストロベリーが鮮やか!タルトのサクサク感も楽しかったです。
さて、2回目のティータイムは、グレープフルーツのムースでした。クリーム色のムースは、今回のアレンジにぴったりの色合いで、爽やかさもあいまって大好評でした。
桜のつぼみが色づいているのに今日気づきました。 予報では満開は4月6日頃とのこと。待ちどうしい限りです。 今年のイースターは4月8日ですから、クリスチャンでない私にとっても、きっといつもの年以上にウキウキ春気分のイースターになりそうです。 と言っても、現実はまだまだ寒いので、明るくイースターカラーの黄色だけでのアレンジです。 花は八重咲きの山吹、ラナンキュラス、ガーベラ、ばら、キルタンサス、カーネーション、シングルペルモ、パンジーなどです。
今年はたった今卵がかえって、ひよこはピヨピヨそのあたりに・・・といったイメージでしょうか?ベースは牛乳パックにリボンでメイクアップ!!工作嫌いの生徒さんには若干不評でしたが、それでも楽しくコウサクしていただきました。
チューリップだけのアレンジが出来ないかとイロイロ考えたのですが、その結果 ちょっと摩訶不思議なアレンジになったように思います。 色とりどりの、形の違ったチューリップでの百花繚乱になっていたら嬉しいです。 前回のキンギョソウもそうでしたが、春の花たちは、アレンジした翌日から、 頭がニョッキと一定方向に向かい、全く違ったアレンジメントになってしまうので、 アレンジャー泣かせでもあるのですが、 今回のチューリップも、頭が動いてくれることを逆に期待して、アレンジしました。 決め手は、1センチくらいの太さのウールのリボンというかロープでした。
フリーステムを調節しながらウールロープをぐるぐる巻いてみました。
いかがでしょう。色選びから始めて、シュールだったり、ビクトリアン風だったり。
ケーキは、春色のクレープ。モチモチッとした生地の中は生クリーム、 カスタードクリーム、イチゴ、バナナでした。
2回目のケーキです。さらに春カラー!! ケーキの箱をあけたとたん、フワーッと甘くバニラとフルーツの香りが。 色合いは、今日ひそかに一押しのチューリップの色。 最後に。 今回チューリップだけでしたが、部屋の中にとても良い香りが漂っていました。 チューリップは香らない花だと思っていたのですが、間違っていましたか? かすかでしたがとっても優しい香りでした。 ケーキとあわせて、とてもしあわせ。 チューリップを沢山使う機会が持てて、生徒の皆様に感謝です。
雨上がりの、練れそぼった草木や空気に、あるいは晴れ渡った陽ざしに、 春を感じてニンマリしています。 本格的な春に向かって、寒暖を繰りかえす今を、ラフィアをねじって、 ベースの上に花止めもかねて形作り、スナップドラゴンのつぼみが、光に反応して 先端をもたげる特徴を生かし、ラフィアの動きに添わせることで、 春に向かううねりをいけてみたいと思います。

ケーキは”カンノーリ” シチリアのデザートで、 パスタ生地を筒状に焼いてフルーツやリコ ッタチーズの入ったクリームを詰めたもの。 マドさんはホーン状のハードワッフルにアレンジ したそうです。可愛くて美味しくて。 イチゴを添えてみました。 
2回目のドルチェです。マドさんイタリアにはまってしまいました? これはパスタをのせてオーブンで焼いたもの。 まるで焼きモンブランみたいで美味しいかったです。